Dictador Premium Colombian Aged Gin Black Bottle 70cl

Der Colombian Premium Aged Gin ist ein kolumbianischer Gin, welcher in Rum-Fässern der Distillerie Dictador reift.

Hergestellt wird dieser Gin in der Brennerei Colombiana, welche 1913 in Cartagena de Indias gegründet wurde. Die Brennerei brennt traditionsgemäss Rum in verschiedensten Varianten, jedoch wenden sie ihre Expertise auch auf ein völlig anderes Destillat wie Gin an. Der Colombian Aged Gin ist ein auf Zuckerrohrschnaps basierender Gin, welcher fünf Mal destilliert wird. Danach lässt man diesen bis zu sechs Monate reifen. Dieser Reifeprozess ist es, der dem Colombian Gin seinen speziellen Geschmack verleiht.

Der Gin reift nämlich in Eichenfässern, die zuvor den Dictador Rums eine vorübergehende Heimat boten.